田沢湖の自然と豊かなみどりの中で…
美味しいものには、環境が大事であると考えております。
私達がこわだるのは、シンプルで安定した循環システムの中で生産される安全なもの。
そして、生産者が消費者に誇りと自信を持って提供できるもの。
そんな私達のこだわりの一部を紹介いたします。
* 生産者の紹介

三方が山で囲まれて、その沢の水の中でそだったのが、安藤さんちのお米です。
「米の美味しさは、水にあると考えております。普通、川の水は生活排水が入りますが、この水は絶対に入りません。」と安藤さんは言います。
* 水の秘密

この沼には、きれいなところにしか育たないじゅんさいが自生しております。
* 安藤さんの畑

山の芋は、旅館で有名な『鶴の湯温泉』の食材として、全量使用されております。
* 種もみ

豊かな自然を背景に広大な平野から、純粋なあきたこまちの原種がここ高梨於園地区から生まれます。
* ご注文方法

1Kg 600円、5Kg 2,600円
送料が別途発生致します。関東は600円(税込み)です。
又、お歳暮・お中元も承っておりますので、お電話・メールにてお問い合わせ願います。
*お問い合せ先
電話番号 0287-72-6126
メールでのお問い合せは、アドレス hirano@jyohoku-spring.co.jp でお願い致します。